Matthieu Quyollet est le Directeur du Développement et de l’Intégration du groupe Eurostar. Dans ce cadre, il pilote la fusion de Thalys et d’Eurostar et dirige les départements chargés de la transformation, de la stratégie, du développement, de l’offre commerciale, de la marque, et de la nouvelle expérience client.
Il débute sa carrière en 2009, au sein de la haute fonction publique, où il occupe notamment les fonctions de directeur de cabinet du Président de l’Assemblée nationale.
En 2017, il devient directeur de cabinet du Président du groupe SNCF, Guillaume Pepy et travaille sur la transformation du Groupe SNCF dans le cadre de l’ouverture à la concurrence.
En 2019, il rejoint Thalys en tant que Directeur Général Adjoint et numéro 2 de l’entreprise, avant de se voir confier par les actionnaires d’Eurostar et Thalys le pilotage de la fusion des deux entreprises et le lancement du nouveau groupe Eurostar.
En mai 2022, il devient Chief Business Development & Integration Officer du groupe Thalys.
Matthieu Quyollet est diplômé de Sciences Po et de l’ENA. Il a été maître de conférences à Sciences Po Paris pendant plus de huit ans.
